Tartaletas de chocolate

Tartaletas de chocolate (Para 6)


150 gr de chocolate para fundir
30 gr. de leche

Nos hace falta film alimentario para forrar los moldes, una brocha de cocina y los moldes.

Humedece un poco los moldes que vayamos a usar y estira en ellos  el film alimentario.
      Funde el chocolate con la leche poco a poco y con una brocha pinta de chocolate los moldes. Deja que enfrie el chocolate y vuelve a pintar, asi al menos 4 ó 5 veces. Mete las tartaletas en el frigo, cuanto mas frio esté el chocolate mejor se desmolda.

 Sosten con una mano la tartaleta pero sin cogerla, con la otra mano tira suavemente del plastico y  despegadolo del chocolate. Otra vez al frigo.

 Rellenala con lo que quieras pero que no este caliente, evidentemente se derretiria el chocolate y adios tartaleta, y que sea ligero para que no la rompa con el peso.


El procedimiento para hacer estas tartaletas ya lo habia visto en la tele, pero la semana pasada lo vi en el blog de
BELENCIAGA
y me parecio muy facil de hacer y ese mismo dia las hice. Me salieron tan buenas que durante el fin de seman hice 20 tartaletas de chocolate rellenas de varias cosas, a cual mas buena y mas facil, ya pondre las recetas.