La use para hacer el timbal de pure de patatas, me quedo muy suave y gustosa, y preciso que a mi la cebolla no me gusta, imaginate como quedaria.
Hago una entrada con esta receta porque tiene infinidad de posibilidades y lo merece.
Cebolla confitada a mi manera
1 cebolla1 c.s. de salsa de soja
1 vasito de agua
Aceite de oliva
Corta la cebolla en aros y luego los aros por la mitad, rehogala en el aceite. Cuando este dorada, añade la salsa de soja y deja un poco a fuego fuerte para que se haga y añade el agua, solo queda que reduzca la salsa.
Pues a mi la cebolla me encanta y me están entrando unas ganas de cogerte el pinchito que tienes en la primera foto...
ResponderSuprimirGracias por poner esta receta porque me será muy útil.
Besitos
Muchas gracias por la receta la anoto, ya te diré como me ha ido.
ResponderSuprimirYo la confito con azúcar y vinagre, pero esta tuya se ve muy rica, la probaré. Un beso.
ResponderSuprimirPues anotada queda la receta, otra manera de preparar una rica cebolla confitada.
ResponderSuprimirbesines
Me gusta esta versión sin azúcar, la tengo que probar, porque buena pinta tiene, desde luego.Un beso wapa!.
ResponderSuprimirQue pinta tiene esa cebolla :) Hola, te he decubierto a través de otro blog y está muy bien, las recetas me gustan!
ResponderSuprimirYa me he suscrito, así no me pierdo ninguna ;)
1 beso!