Con esta receta participo en el sorteo de hace Cristina de cris-mispequexperiencias
Cupcake de limon y cobertura de nata (para 9)
3 huevos
100 gr. de azucar
150 gr. de harina
1/2 limon exprimido y su ralladura
1/2 c.c. levadura quimica
20 gr. de margarina
200 gr. de nata montada
60 gr. de chocolate para fundir.
Bate los huevos enteros con el azucar, cuando esten bien espesa la mezcla, añade el zumo de limon con la ralladura y la margarina derretida y muy despacio mezcla la harina la levadura. 
Pon dos cucharadas soperas de masa en cada capsula y pon encima de cada una unos trocitos de chocolate para fundir.
Tapa el chocolate con la masa y metelas al horno durante unos 10 minutos a 180ºC.
Deja que enfrien y cubre con nata montada.
Hay un soerteo en /hierbabuenaypimienta.blogspot.com
Buenísimos estos cupcakes y un corte precioso y tentador. Un beso.
ResponderSuprimirRIQUISIMOS!!!!!
ResponderSuprimirPues mucha suerte, te ha quedado estupendo estos cupcakes, el bocado se ve muy rico
ResponderSuprimirHola guapisima!! Muchas gracias por tu participación!! Genial la combinación de chocolate y limón y la idea de tener el relleno hecho ya en la cocción fantástico!! Un besazo!! Muaaaaaa
ResponderSuprimirAy niña, tú con estos cupcakes tan lindos, con ese relleno y Lidia con su tarta de queso es que hoy no duermo como no coma algo dulce, que tentación señor.
ResponderSuprimirMuchiiiiisima suerte en el concurso. Besitoooos
Hola¡¡
ResponderSuprimirlo primero muchas gracias por visitar mi blog. Me alegro de que te haya gustado y por participar en mi sorteo.
Tienes un blog precioso y unas recetas deliciosas.
Estas cupcakes tienen una pinta deliciosa.
besitos,
Ani.
Que ricos tienen que estar. Ahora mismo me daba un atracón para merendar. Un beso.
ResponderSuprimircosicasdulces.blogspot.com
Anyol que rica se ve esa receta, me llama la atención que no sostienes los pirotines con una base, yo antes lo hacía así como tu pero en alguna ocasión se me rebalsaban los muffins, así que desde esa ocasión las sostengo con el molde de 12 muffins. Besitos! Que estés super bien!
ResponderSuprimirQue buena pinta tienen esos cupcakes!! Y seguro que no engañan y tienen un sabor delicioso! mmmmmmmmmm me comia un par ahora mismo!
ResponderSuprimirMuy rico, lo voy a probar a ver como me queda
ResponderSuprimirSaludos
http://empezandoenlacocina.blogspot.com/
Estaban muy buenos, y la diferencia de texturas, la nata, el chocolate duro y de relleno, y luego el bizcocho, fue una delicia.
ResponderSuprimirQué ricos,tienen muy buena pinta.
ResponderSuprimirUn beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com
Que delicioso,no les falta de náaaaa que buenos...Besos.
ResponderSuprimir